Červené zelí

Červené zelí

Červené zelí Červené zelí patří mezi brukvovitou zeleninu  Červené zelí je bohaté na vitamíny, minerály, stopové prvky a fytonutrienty. Je dobrým zdrojem vlákniny a neobsahuje žádný tuk. Vitamíny, minerály a stopové prvky 1 hrníček syrového červeného...
Luštěnina jako plnohodnotná bílkovina.

Luštěnina jako plnohodnotná bílkovina.

Luštěnina jako plnohodnotná bílkovina. Jak připravit falafel, aby byl plnohodnotnou bílkovinou? Falafel se tradičně připravuje z cizrny. Obecně je dobře známo, že luštěniny jsou dobrým zdrojem bílkovin. Ovšem rostlinné bílkoviny jsou neplnohodnotné a každá...
Lněné semínko

Lněné semínko

Lněné semínko Lněné semínko nejen pro babičku v přechodu, ale i mámu, tátu a dědu. Babička: Konzumace lněného semínka může snížit nepříjemné příznaky menopauzy, jako je noční pocení a návaly horka, až o 70 % díky fytoestrogenním látkám...
Špenátová pomazánka s vůní mandlí

Špenátová pomazánka s vůní mandlí

Špenátová pomazánka s vůní mandlí Příprava předem: Namočení mandlí přes noc. Porce: 200 g Dejme ZELENOU zeleným potravinám Špenát, rukola, řeřicha a další zelené rostliny obsahují chlorofyl (pigment), který jim dává zelenou barvu. Díky chlorofylu může...
Fialová polévka s červenou čočkou

Fialová polévka s červenou čočkou

Fialová polévka s červenou čočkou Příprava předem: Namočení čočky přes noc. Porce: 6 – 8 polévek Červené zelí patří mezi brukvovitou zeleninu  Červené zelí je bohaté na vitamíny, minerály, stopové prvky a fytonutrienty. Je dobrým zdrojem vlákniny...
Nepečený jablečný štrúdl

Nepečený jablečný štrúdl

Nepečený jablečný štrúdl Příprava předem: Usušení těsta v sušičce/troubě/na slunci (8 – 48 hodin). Namočení dýňových semínek přes noc. Porce: 1 šiška, 1 tortila Lněný nepečený štrúdl nejen pro babičku v přechodu, ale i dědu, tátu a mámu...