1. Jablíčka oloupeme a nakrájíme na kostičky, podlijeme trochou vody a dusíme na mírném ohni do měkka spolu se skořicí a hřebíčkem. Když jsou jablíčka měkká, tak vyndáme hřebíčky a tyčovým mixérem připravíme jablečné pyré. Pokud máte raději hrubší konzistenci, tak pouze pomačkejte vidličkou.